表参道駅の菓子製造業（ケーキ・パン・和菓子） 出店データ

東京都港区・駅約800m圏（算出方法）

台帳時点＝台帳の最終収載月（2026-04）、取得＝当社がデータを取得した月（2026-08）です。出典: 自治体オープンデータの食品衛生法 営業許可台帳から当社集計（1都3県で台帳を公開している177市区、2026-08取得、CC BY 4.0等）。対象は営業許可業種のみ。2021年改正で届出制になった業種〈スーパー・コンビニ等の食品販売、乳類販売、野菜果物販売、包装済みの食肉・魚介の販売など〉は、台帳へ載せる自治体と載せない自治体があり実勢でなく公開状況の差になるため含みません。自動車営業・屋台・行商・自動販売機は店舗でないため除外。駅から半径800mで集計。菓子製造業許可（洋生菓子・和生菓子・パン製造を含む）。⚠1事業者が複数の許可を持つことがあるため、これは許可の件数であって店舗数とは一致しません（重複の推計除去はしていません）。昼間人口1万人あたりの分母は港区全域の昼間人口で、駅800m圏に按分していません（按分は仮定そのものが誤差になるため採用していません）。したがって同一市区内の駅はすべて同じ分母になり、この指標は市区をまたぐ駅の比較にのみお使いいただけます（同一市区内の比較は乗降客1万人あたりで）。台帳ベースのため廃業・休業の未反映分を含む場合があります（過大方向の系統誤差・詳細は算出方法）。 1つの事業者が複数の営業許可を持つことがあります（例: 飲食店営業と菓子製造業の両方を取っているカフェ）。ここに出ている数は営業許可の件数であって店舗の数とは一致しません。重複を推計で取り除くことはしていません（一次データをそのまま出す方針のためです）。飲食店の数と足し合わせると、同じ店を二重に数えます。

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この駅の他の指標（乗降客数・圏内人口・地価・法人動態）は表参道駅のハブページから、時系列と全数値表つきで見られます。データについてのご質問はお問い合わせへ。

東京都内の比較 — 菓子製造業（ケーキ・パン・和菓子） 実データ

台帳時点は駅（＝圏内の市区）ごとに異なります。時点が違う駅同士の数値をそのまま比べると、更新が止まっている駅ほど少なく見えます。鮮度: ◎3ヶ月以内 ○半年以内 △1年以内 ✕1年超 ?時点不明（取得は全て2026-08）。

許可・届出台帳ベース（+=下限値）。隣接駅の圏域は重なる場合があります（合算不可）。この駅を起点に比較する ｜ 全駅ランキング ｜ 市区町村ビュー