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  "asOf": "2026-07",
  "acquired": "2026-08",
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  "source": "自治体オープンデータの食品衛生法 営業許可台帳から当社集計（1都3県で台帳を公開している177市区、2026-08取得、CC BY 4.0等）。対象は営業許可業種のみ。2021年改正で届出制になった業種〈スーパー・コンビニ等の食品販売、乳類販売、野菜果物販売、包装済みの食肉・魚介の販売など〉は、台帳へ載せる自治体と載せない自治体があり実勢でなく公開状況の差になるため含みません。自動車営業・屋台・行商・自動販売機は店舗でないため除外。駅から半径800mで集計。菓子製造業許可（洋生菓子・和生菓子・パン製造を含む）。⚠1事業者が複数の許可を持つことがあるため、これは許可の件数であって店舗数とは一致しません（重複の推計除去はしていません）",
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    "name": "新秋津",
    "pref": "tokyo",
    "prefName": "東京都",
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  "sector": {
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    "name": "菓子製造業（ケーキ・パン・和菓子）",
    "kind": "ledger",
    "ledgerKind": "許可・届出台帳"
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  "html": "https://analytics.skrrs-jp.com/stations/shinshuutsu/kashi",
  "caveats": [
    "駅800m圏は隣接駅と重なります。近接駅の数値を足してエリア合計にはできません。",
    "台帳ベースのため、廃業・休業の未反映分を含む場合があります（過大方向の系統誤差）。"
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  "attribution": "Skrrs物件アナリティクス",
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